Questão de Engenharia Química e Química Industrial — Técnicas de Laboratório e de Caracterização de Materiais — FGV 2023
Engenharia Química e Química IndustrialTécnicas de Laboratório e de Caracterização de Materiais
- Código
- fg070994
- Banca
- FGV
- Órgão
- SMPOG de Belo Horizonte - MG
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Engenheiro - Engenharia Química
Para produção de leite em pó, é necessário que o leite, após processamento adequado, seja concentrado por meio de evaporadores a vácuo até alcançar 15% de umidade.Após isso, é necessária uma operação unitária para se chegar a 4% de umidade o que permite sua venda como leite em pó.Assinale a opção que indica sua denominação.
- ASecagem em câmaras de pulverização.
- BSecagem de camada fixa horizontal.
- CSecagem por convecção natural.
- DSecagem em tambores perfurados.