Questão de Agropecuária — Zootecnia — FGV 2024
AgropecuáriaZootecnia
- Código
- fg074773
- Banca
- FGV
- Órgão
- ADAB
- Ano
- 2024
- Nível
- Médio
- Cargo
- Fiscal Estadual Agropecuário - Defesa Sanitária e Inspeção Animal
Diversas legislações são elaboradas com o propósito de proteger o consumidor de fraudes. Por exemplo, a Portaria nº 82 de 2020, da ADAB, que visa combater fraudes envolvendo o acréscimo de água aos pescados congelados.De acordo com essa Portaria, é correto afirmar que
- Acrustáceos como lagosta não possuem um limite máximo para glaciamento.
- Bo limite máximo para glaciamento de peixe congelado é de 12%.
- Cna embalagem final de pescado congelado deve constar tanto o peso líquido quanto o peso bruto, como referência ao peso.
- Dem embalagens grandes (acima de 5kg) de pescado congelado destinado ao fracionamento, deve constar apenas o peso bruto do produto.
- Eo peso líquido do pescado congelado é obtido somando-se o peso efetivo do pescado congelado com o peso do glaciamento.