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Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — FGV 2024

NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
Código
fg082379
Banca
FGV
Órgão
EBSERH
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Residência Multi e Uniprofissional - Nutrição
Uma paciente do sexo feminino, 74 anos, chegou ao ambulatório de Nutrição relatando, nos últimos meses, quadro de fotofobia, lacrimejamento, queimação e coceira dos olhos, queilose e estomatite angular.Após o levantamento de dados referentes à alimentação da paciente, observou-se baixo consumo de carnes e de laticínios. Associando os dados do consumo alimentar da paciente e o quadro clínico apresentado, possivelmente ele apresenta deficiência de
  1. AZinco.
  2. BRiboflavina.
  3. CÁcido fólico.
  4. DÁcido ascórbico.
  5. EVitamina A.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Riboflavina.

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