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Questão de Direito Sanitário — Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN — FGV 2024

Direito SanitárioSistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN
Código
fg094259
Banca
FGV
Órgão
SES-MT
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Engenheiro de Alimentos
As Boas Práticas de Fabricação (BPF) para estabelecimentos que produzem alimentos estão regulamentadas em diversas legislações brasileiras nas esferas Municipal, Estadual e Federal. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) regulamenta as BPF para estabelecimentos produtores de alimentos por meio de algumas legislações. Dentre elas, a _____ é um documento de referência porque contém a “a Lista de Verificação das Boas Práticas de Fabricação em Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos”.Assinale a opção que preenche corretamente a lacuna do texto.
  1. ARDC 331 de 2019.
  2. BRDC 275 de 2002.
  3. CRDC 216 de 2004.
  4. DRDC 12 de 2001.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — RDC 275 de 2002.

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