Questão de Nutrição — Tecnologia de Alimentos — FGV 2024
NutriçãoTecnologia de Alimentos
- Código
- fg094269
- Banca
- FGV
- Órgão
- SES-MT
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Engenheiro de Alimentos
A irradiação de alimentos é um processo permitido no Brasil e possui regulamentação específica.Sobre irradiação de alimentos, considere as afirmações a seguir.I. Fontes radioativas de cobalto 60 são as mais frequentemente utilizadas para emissão de raios gama.II. Radapertização é o nome dado ao processo de irradiação de um alimento com doses acima de 10 kGy.Assinale
- Ase apenas I está correta.
- Bse apenas II está correta.
- Cse I e II estão incorretas.
- Dse I e II estão corretas.