Questão de Medicina — Doenças Infecto-Parasitárias — FGV 2024

Em setembro de 2018, o Ministro da Segurança de Comidas e Drogas e o Centro de Controle de Doenças da Coreia (KCDC) anunciaram que 13 escolas (1) no país vivenciaram um surto de sintomas gastrointestinais, tais como diarreia, dor abdominal, vômitos e febre, com 2207 casos reportados em estudantes, professores, monitores e empregados de empresas fornecedoras de comida. Um estudo caso-controle foi realizado em 10 escolas da cidade de Busan, totalizando 6057 indivíduos estudados (1111 casos – indivíduos com diarreia, dor abdominal, vômitos e febre e 4946 controles – indivíduos assintomáticos, das mesmas escolas dos casos), determinando a causa do surto e orientando as medidas preventivas cabíveis. (1) Observação: os estudantes na Coreia do Sul são simultaneamente expostos em função de serviços de alimentação em massa.A curva epidêmica, de padrão unimodal, disposta a seguir, foi construída a partir da sintomatologia de 971 casos participantes do estudo, que apresentaram exposição, em 3 de setembro, aos alimentos estudados.A tabela abaixo contém os resultados do inquérito de investigação de alimentos provavelmente envolvidos no surto.Na investigação do surto de Busan, sobre as possíveis conclusões do estudo, analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.( ) “Chocolate cake” ou “Rice and beans” foram, provavelmente, os alimentos causadores do surto.( ) O período de incubação mediano do agente envolvido na diarreia foi de 24 horas.( ) O quadro clínico e período de incubação encontrados sugerem um agente de diarreia invasiva.( ) É provável que a contaminação das comidas por toxina estafilocócica seja determinante do surto.( ) Não é possível, com as informações obtidas, determinar as medidas preventivas para combater o surto.s afirmativas são, respectivamente,

1. AV – V – F – V – V.
2. BF – F – V – F – F.
3. CV – F – V – F – F.
4. DV – V – F – F – V.