Questão de Química — Técnicas de Laboratório — FGV 2024
QuímicaTécnicas de Laboratório
- Código
- fg096181
- Banca
- FGV
- Órgão
- SES-MT
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Químico
As análises bacteriológicas desempenham um papel crucial na monitorização e garantia da segurança microbiológica de diversos produtos e ambientes. Entre as técnicas mais comumente utilizadas estão a técnica de tubos múltiplos, a técnica de membrana filtrante e a utilização de substratos cromogênicos.Em relação às análises bacteriológicas, assinale a afirmativa correta.
- AA técnica de tubos múltiplos emprega tubos com diferentes concentrações de caldo nutriente para detectar a presença de coliformes totais e Escherichia coli.
- BA técnica de membrana filtrante é ideal para a análise de amostras com alto teor de células e matéria orgânica.
- CO uso de substratos cromogênicos elimina a necessidade de testes bioquímicos confirmatórios para identificação bacteriana.
- DA técnica de tubos múltiplos é uma técnica recomendada para análise microbiológica de alimentos e permite a quantificação precisa do número de bactérias presentes na amostra.