Questão de Química — Soluções e Substâncias Inorgânicas — FGV 2025
Química›Soluções e Substâncias Inorgânicas
Código
fg104162
Banca
FGV
Órgão
AGESAN-RS
Ano
2025
Nível
Médio
Cargo
Agente de Fiscalização
Muitos sais de sódio constituem matéria-prima essencial na indústria. Os sais são utilizados na culinária como tempero e conservante de carnes, em indústrias têxteis, em medicamentos e outros setores industriais.Em relação às estruturas, às propriedades e à aplicação de alguns desses sais, pode-se afirmar que
Ao sulfito de sódio é a matéria-prima básica de muitos compostos químicos, como o hidróxido de sódio, o carbonato de sódio, o sulfato de sódio, o ácido clorídrico, os fosfatos de sódio, o clorato e o clorito de sódio, o sulfato de sódio e é a fonte de muitos outros compostos, por intermédio de seus derivados.
Bo bissulfito de sódio, também conhecido como hidrogenossulfato de sódio, é empregado na fabricação de produtos de limpeza, na limpeza industrial (e na decapagem de metais, na indústria de alimentos e no tratamento de água.)
Co bissulfato de sódio é utilizado como intermediários químicos, na produção de produtos farmacêuticos e na preservação de alimentos.
Do cloreto de sódio é empregado em muitos casos em que se precisa de um agente redutor suave; por exemplo, para alvejar lã e seda, como agente anticloro, depois do alvejamento de fibras, de têxteis e de papel.
Eos silicatos de sódio são utilizados na fabricação de catalisadores, de sabões, detergentes, de pigmentos e de adesivos, no tratamento de água e de papel.
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GabaritoE — os silicatos de sódio são utilizados na fabricação de catalisadores, de sabões, detergentes, de pigmentos e de adesivos, no tratamento de água e de papel.
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Sais de sódio e suas aplicações industriais
Gabarito: letra E. A única alternativa correta é a que descreve usos reais dos silicatos de sódio (fabricação de catalisadores, sabões, detergentes, pigmentos, adesivos, tratamento de água e papel). As demais alternativas apresentam erros graves de nomenclatura ou aplicação.
A questão exige conhecimento básico sobre a química e as aplicações de sais inorgânicos comuns. Vamos analisar cada uma:
Alternativa A — ❌ Incorreta
Afirma que o sulfito de sódio (Na₂SO₃) é matéria-prima básica de vários compostos como hidróxido de sódio, carbonato de sódio, ácido clorídrico, etc. Isso é falso. O hidróxido de sódio é obtido principalmente por eletrólise de salmoura (NaCl). O carbonato de sódio vem do processo Solvay a partir de NaCl, NH₃ e CaCO₃. O ácido clorídrico é produzido a partir de NaCl e H₂SO₄ ou como subproduto de clorações. Portanto, o sulfito de sódio não é a base desses compostos.
Alternativa B — ❌ Incorreta
Afirma que o bissulfito de sódio é também conhecido como hidrogenossulfato de sódio. Erro grave de nomenclatura: o bissulfito é NaHSO₃ (ânion hidrogenossulfito ou bissulfito), enquanto o hidrogenossulfato é NaHSO₄ (ânion hidrogenossulfato ou bissulfato). São compostos diferentes. Além disso, as aplicações mencionadas (decapagem de metais, limpeza industrial) não são típicas do bissulfito, que é usado principalmente como conservante e agente redutor em alimentos.
Alternativa C — ❌ Incorreta
Afirma que o bissulfato de sódio é usado na preservação de alimentos. O bissulfato (NaHSO₄) é um acidulante, usado em produtos de limpeza e ajuste de pH, mas não é conservante alimentar comum (conservantes são, por exemplo, benzoatos, sorbatos, sulfitos).
Alternativa D — ❌ Incorreta
Afirma que o cloreto de sódio (NaCl) é empregado como agente redutor suave para alvejar lã e seda e como anticloro. NaCl é um sal inerte; não possui propriedades redutoras. Agentes redutores típicos para alvejamento são sulfitos, bissulfitos, ditionito de sódio. O anticloro (para remover cloro residual) é geralmente tiossulfato de sódio (Na₂S₂O₃), não cloreto.
Alternativa E — ✅ Correta ⟵ GABARITO
Os silicatos de sódio (como Na₂SiO₃, metassilicato) são amplamente usados na indústria: como aditivos em sabões e detergentes (auxiliam na remoção de sujeira e amaciamento de água), na fabricação de adesivos (cola de vidro), como aglutinante em catalisadores (zeólitas), na produção de papel (encolagem), no tratamento de água (coagulante auxiliar) e em pigmentos. Portanto, a afirmativa está correta.
PEGA ESSA DICA!
Para questões de aplicações de sais de sódio, lembre-se de que: sulfito/bissulfito são agentes redutores e conservantes; bissulfato é acidulante; cloreto é usado em salmoura, mas não como redutor; silicatos têm múltiplas funções em detergentes, adesivos e tratamento de água. Estude os usos principais de cada sal.