Questão de Nutrição — Dietoterapia — FGV 2025
NutriçãoDietoterapia
- Código
- fg112084
- Banca
- FGV
- Órgão
- EBSERH
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Residência Multiprofissional - Nutrição
Paciente, 55 anos, foi diagnosticada com hipertensão e Diabetes Mellitus tipo 2. A paciente é obesa, com IMC 32 kg/m², e relata consumo diário de embutidos, refrigerantes e baixa ingestão de fibras.Os exames recentes revelaram: glicemia de jejum 180 mg/dL; HbA1c 8,5%; LDL 160 mg/dL; e pressão arterial 150x90 mmHg.Sobre o caso acima, assinale a opção que apresenta a estratégia nutricional prioritária e sustentável para o manejo integrado das condições clínicas.
- ARestringir totalmente o consumo de gorduras, para reduzir o LDL.
- BAumentar o aporte de fibras solúveis (aveia, leguminosas) e substituir refrigerantes por água.
- CIncentivar o consumo de ácidos graxos ômega-3 via suplementação de óleo de peixe.
- DReduzir o consumo de sódio para <2 g/dia, e aumentar a ingestão de potássio, via frutas e hortaliças.
- ERestringir completamente o consumo de carboidratos para controle glicêmico imediato, priorizando apenas proteínas e gordura.