Questão de Nutrição — Dietoterapia — FGV 2025
NutriçãoDietoterapia
- Código
- fg112102
- Banca
- FGV
- Órgão
- EBSERH
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Residência Multiprofissional - Nutrição
Paciente de 28 anos apresenta artrite reumatoide ativa há 6 meses, em uso de metotrexato. Apresenta, ainda, rigidez matinal prolongada, PCR elevada (15 mg/L), fadiga intensa e ganho ponderal de 5 kg. O paciente solicitou orientação nutricional para manejo dos sintomas inflamatórios.Baseando-se em evidências científicas sobre nutrição e doenças autoimunes, assinale a opção que indica a abordagem dietética de maior eficácia anti-inflamatória.
- ARealizar dieta cetogênica rica em ácidos graxos saturados, com restrição de carboidratos <20g/dia.
- BRealizar dieta do protocolo autoimune (AIP), com eliminação completa de cereais, leguminosas e laticínios.
- CRealizar dieta baseada em plantas integrais, com alimentos anti-inflamatórios e ômega-3 de origem algal.
- DRealizar dieta paleolítica com predomínio de proteínas animais e eliminação de alimentos processados.
- ERealizar jejum intermitente 16:8, combinado com dieta mediterrânea e suplementação de cúrcuma.