Questão de Nutrição — Tecnologia de Alimentos — FGV 2025
NutriçãoTecnologia de Alimentos
- Código
- fg117309
- Banca
- FGV
- Órgão
- Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA
- Ano
- 2025
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Agente de Serviços de Cozinheiro Escolar
A equipe da EMEF Carmelo Mendes da Silva recebeu os alimentos da merenda escolar e deve providenciar seu armazenamento, em boas condições de uso.Sobre a conservação dos alimentos, analise as afirmativas a seguir.I. Os alimentos perecíveis, como carnes e verduras, devem ser guardados em lugares refrigerados.II. Os alimentos semiperecíveis, como grãos, devem ser guardados em locais arejados e secos.III. Os alimentos não perecíveis, como enlatados, podem ser guardados em lugares úmidos e fechados.Está correto o que se afirma em
- AI, apenas.
- BI e II, apenas.
- CI e III, apenas.
- DII e III, apenas.
- EI, II e III.