Questão de Nutrição — Carnes em Técnica Dietética e Gastronomia — FGV 2025
NutriçãoCarnes em Técnica Dietética e Gastronomia
- Código
- fg117312
- Banca
- FGV
- Órgão
- Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA
- Ano
- 2025
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Agente de Serviços de Cozinheiro Escolar
Assinale a opção que indica a forma correta de preparar carnes.
- AUsar a mesma faca para cortar carnes cruas e cozidas.
- BLavar as mãos antes e após a preparação de carnes.
- CUsar álcool para limpar as mãos durante o manuseio.
- DDeixar a carne fora da geladeira por várias horas antes de cozinhar.
- EArmazenar carnes em temperatura ambiente.