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Questão de Nutrição — Higiene e Vigilância Sanitária — FGV 2025

NutriçãoHigiene e Vigilância Sanitária
Código
fg117324
Banca
FGV
Órgão
Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA
Ano
2025
Nível
Fundamental
Cargo
Agente de Serviços de Culinária
Sobre os cuidados no armazenamento de alimentos, assinale a afirmativa correta.
  1. AAs frutas devem ser armazenadas junto com carnes, para aproveitar o espaço na geladeira.
  2. BAlimentos enlatados podem ser armazenados fora da geladeira, desde que em um local fresco e seco.
  3. CGrãos e farinhas devem ser mantidos em embalagens abertas, expostas ao ar, para evitar o acúmulo de umidade.
  4. DCarnes e pescados devem ser mantidos à temperatura ambiente, até serem consumidos.
  5. ELaticínios devem ser armazenados fora da geladeira, até a data de vencimento.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Alimentos enlatados podem ser armazenados fora da geladeira, desde que em um local fresco e seco.

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