Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — FGV 2025
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- fg117916
- Banca
- FGV
- Órgão
- Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA
- Ano
- 2025
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Os microrganismos podem causar alterações de cor, aroma, textura e sabor dos alimentos. Assinale a opção que indica o microrganismo responsável por desenvolver a cor azul no leite.
- ALactobacillus lactis.
- BCandida tropicalis.
- CPseudomonas syncunea.
- DAspergillus flavus.
- EClostridum botulinum