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Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — FGV 2025

NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
Código
fg119402
Banca
FGV
Órgão
SEASIC-SE
Ano
2025
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Na orientação de uma alimentação desejável sob o ponto de vista nutricional, convencionou-se repartir os alimentos em grupos básicos, nos quais predominam tipos específicos de macro e micronutrientes. Neste contexto, os vegetais podem ser classificados como do tipo “A”, “B” ou “C”.Quanto à tal temática, é correto afirmar que essa classificação dos vegetais consiste
  1. Ano seu aporte de carboidratos. São exemplos de vegetais do tipo A: abóbora, couve e aipim.
  2. Bno seu aporte de proteínas. São exemplos de vegetais do tipo A: beterraba, couve e alface.
  3. Cno seu aporte de vitamina C. São exemplos de vegetais do tipo A: batata, quiabo e acelga.
  4. Dno seu aporte de vitamina C. São exemplos de vegetais do tipo A: brócolis, alface e acelga.
  5. Eno seu aporte de carboidratos. São exemplos de vegetais do tipo A: couve-flor, alface e chicória.
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GabaritoE — no seu aporte de carboidratos. São exemplos de vegetais do tipo A: couve-flor, alface e chicória.

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