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Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — FGV 2025

VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Código
fg121051
Banca
FGV
Órgão
SEMUS de Nova Iguaçu - RJ
Ano
2025
Nível
Médio
Cargo
Fiscal Sanitário - Medicina Veterinária
Um bovino que seria destinado ao abate sofre uma morte acidental ainda nas dependências do estabelecimento de abate. A respeito do correto destino da carcaça desse animal, de acordo com o Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), essa carcaça
  1. Adeve ser levada para incineração imediatamente.
  2. Bpode ser destinada ao aproveitamento condicional após o exame post mortem, desde que seja sangrada imediatamente.
  3. Cpode ser aproveitada apenas para a fabricação de alimentos para animais.
  4. Dpode ser aproveitada integralmente, sem a necessidade de inspeção já que a morte foi acidental.
  5. Epode ser aproveitada apenas para a fabricação de farinha de ossos.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — pode ser destinada ao aproveitamento condicional após o exame post mortem, desde que seja sangrada imediatamente.

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