Questão de Nutrição — Rotulagem de Alimentos — FGV 2025
NutriçãoRotulagem de Alimentos
- Código
- fg121056
- Banca
- FGV
- Órgão
- SEMUS de Nova Iguaçu - RJ
- Ano
- 2025
- Nível
- Médio
- Cargo
- Fiscal Sanitário - Nutrição
Um fabricante deseja reduzir o tamanho da tabela nutricional em um rótulo de 50 cm² de painel principal. Ele pretende omitir a linha referente aos açúcares totais, mantendo apenas a informação de açúcares adicionados, e também quer apresentar os valores energéticos somente por porção, sem indicar o valor por 100 g.De acordo com a RDC nº 429/2020 e a IN nº 75/2020, assinale a opção que corresponde ao formato correto da tabela nutricional para esse produto.
- AApresentar apenas o valor energético e os açúcares adicionados, sem coluna de 100 g.
- BIncluir valor energético e nutrientes obrigatórios por porção e por 100 g, além de açúcares totais e adicionados.
- CInformar somente porção, dispensando valores por 100 g devido ao tamanho reduzido da embalagem.
- DDeclarar açúcares adicionados e valor energético por porção, omitindo demais nutrientes.
- EApresentar tabela simplificada com nutrientes obrigatórios por porção e por 100 g, sem a discriminação entre açúcares totais e adicionados.