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Questão de Medicina — Doenças Infecto-Parasitárias — FGV 2026

MedicinaDoenças Infecto-Parasitárias
Código
fg130594
Banca
FGV
Órgão
EBSERH
Ano
2026
Nível
Superior
Cargo
Grupo - Infectologia
Em uma série da TV fechada, o antagonista contrata um indivíduo para adulterar a maionese da firma de produção e distribuição de alimentos do protagonista, visando, como consequência, levar a empresa à falência, por servir “comida estragada”. Um indivíduo contratado decide realizar a contaminação do alimento com uma cepa de Salmonella sp.O plano do antagonista falha porque uma funcionária da empresa, faminta, resolve fazer um sanduíche com a maionese adulterada na véspera da sua distribuição pela rede de restaurantes conveniados e apresenta quadro de diarreia, vômitos incoercíveis e hipotensão, sendo internada com urgência.Na internação, revela que comera, havia poucas horas, um sanduíche com a maionese nas dependências da empresa. As cenas do capítulo seguinte mostraram a saga dos funcionários da empresa tentando impedir a distribuição da maionese nos quatro cantos da cidade, salvando assim, a reputação da empresa do protagonista.Visando corrigir inconsistências, a seguinte mudança do roteiro do episódio deve ser proposta pelo revisor, médico infectologista:
  1. Aa modificação do agente de contaminação para Staphylococcus aureus, pois torna o período de incubação e o quadro clínico da funcionária compatíveis.
  2. Ba revisão do quadro clínico apresentado pela funcionária, pois não foi grave o suficiente para chamar a atenção do protagonista sobre o alimento adulterado.
  3. Ca ampliação do período de incubação do quadro apresentado pela funcionária, pois não é compatível com o agente etiológico usado para adulterar a maionese.
  4. Da escolha de Shigella sp. como agente infeccioso envolvido na contaminação, pois teria o quadro clínico mais compatível com aquele apresentado pela funcionária.
  5. Ea mudança do agente de contaminação da maionese, pois a Salmonella sp. não vai deflagrar quadros graves o suficiente para ferir a reputação da empresa alimentícia.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — a modificação do agente de contaminação para Staphylococcus aureus, pois torna o período de incubação e o quadro clínico da funcionária compatíveis.

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