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Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — FGV 2026

VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Código
fg131905
Banca
FGV
Órgão
PC-PI
Ano
2026
Nível
Superior
Cargo
Perito Criminal - Medicina Veterinária
Durante a inspeção post mortem em um matadouro sob inspeção federal, foi identificado que uma carcaça bovina proveniente de animal reagente positivo ao teste de tuberculinização apresenta lesão localizada em linfonodo torácico, sem disseminação para outros órgãos ou tecidos.A destinação correta dessa carcaça é
  1. Aesterilização pelo calor.
  2. Bdestruição.
  3. Cdestinação industrial.
  4. Dliberação para consumo direto depois de removido o linfonodo afetado.
  5. Edesnaturação da carcaça.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — esterilização pelo calor.

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