Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — FGV 2026
VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
- Código
- fg131911
- Banca
- FGV
- Órgão
- PC-PI
- Ano
- 2026
- Nível
- Superior
- Cargo
- Perito Criminal - Medicina Veterinária
Após o processo de pasteurização do leite, são realizadas duas provas para avaliar a eficiência desse processo.Essas provas, segundo o RIISPOA, são:
- AProva da fosfatase alcalina e prova da peroxidase.
- BProva do alizarol e prova de crioscopia.
- CProva da redutase e prova da fosfatase alcalina.
- DProva da peroxidase e prova da acidez titulável.
- EProva de crioscopia e prova da peroxidase.