Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — FGV 2026
Veterinária›Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Código
fg131933
Banca
FGV
Órgão
PC-PI
Ano
2026
Nível
Superior
Cargo
Perito Criminal - Medicina Veterinária
O Subprograma de Monitoramento é parte integrante do Programa Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Animal, e tem como objetivo verificar, de forma contínua, a conformidade dos produtos de origem animal quanto à presença de resíduos e contaminantes químicos.Sobre a programação de coleta oficial das amostras nesse subprograma, assinale a opção correta.
AA programação de coleta deve ser previamente comunicada aos produtores para permitir preparo e acompanhamento da fiscalização.
BA coleta no Subprograma de Monitoramento deve ocorrer preferencialmente ao final de cada ciclo produtivo para uniformizar os resultados.
CA coleta oficial pode ser suspensa por solicitação do serviço de inspeção desde que justificada em relatório técnico.
DA programação de coleta é obrigatoriamente divulgada em boletim público mensal antes da execução do plano amostral.
EA programação de coleta não deve ser comunicada aos responsáveis pelas propriedades rurais de modo que comprometa a representatividade da amostragem.
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GabaritoE — A programação de coleta não deve ser comunicada aos responsáveis pelas propriedades rurais de modo que comprometa a representatividade da amostragem.
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Subprograma de Monitoramento do PNCRC
Gabarito: letra E. A coleta oficial no Subprograma de Monitoramento deve ser realizada sem comunicação prévia aos responsáveis pelas propriedades, para não comprometer a representatividade da amostragem. Esse caráter surpresa é fundamental para garantir que os resultados reflitam a situação real de conformidade, sem interferências ou preparações que poderiam mascarar irregularidades.
O Programa Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes (PNCRC) é estruturado em subprogramas, sendo o Monitoramento o responsável pela verificação contínua da presença de resíduos químicos. A coleta oficial segue critérios estatísticos e operacionais que asseguram a aleatoriedade e a imprevisibilidade, vedando qualquer comunicação antecipada que possa viciar a amostra.
1Sem comunicação prévia
2Aleatória e imprevisível
3Garante representatividade
4Reflete situação real
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Alternativa A — ❌ Incorreta
Afirma que a programação de coleta deve ser previamente comunicada aos produtores. Isso é incorreto: a comunicação prévia permitiria que os produtores alterassem suas práticas (por exemplo, suspender o uso de determinados produtos), comprometendo a veracidade dos resultados. A coleta deve ser aleatória e não anunciada.
Alternativa B — ❌ Incorreta
Propõe que a coleta ocorra preferencialmente ao final de cada ciclo produtivo. O monitoramento deve ser contínuo e abranger diferentes fases da produção, não se restringindo a um momento específico. A amostragem ao final do ciclo pode não refletir a exposição durante todo o processo.
Alternativa C — ❌ Incorreta
Diz que a coleta pode ser suspensa por solicitação do serviço de inspeção mediante justificativa técnica. Embora a suspensão possa ocorrer em situações excepcionais, a mera solicitação do serviço de inspeção não é suficiente — são necessários critérios objetivos e autorização da coordenação do programa. A alternativa é vaga e contraria o princípio da continuidade do monitoramento.
Alternativa D — ❌ Incorreta
Determina que a programação é obrigatoriamente divulgada em boletim público mensal. Tal divulgação tornaria a coleta previsível e anularia o efeito surpresa, essencial para a representatividade. Não há previsão legal de publicação obrigatória; o plano amostral é sigiloso.
Alternativa E — ✅ Correta ⟵ GABARITO
A programação de coleta não deve ser comunicada aos responsáveis pelas propriedades rurais, precisamente para não comprometer a representatividade da amostragem. Esse é o princípio basilar de qualquer programa de monitoramento de resíduos: a coleta deve ser inopinada (surpresa) para garantir que as amostras representem fielmente a situação habitual de produção.