Questão de Direito Sanitário — Lei nº 7.889/89 e Lei nº 1.283/50 - Inspeção Industrial e Sanitária dos Produtos de Origem Animal — FGV 2022
Direito SanitárioLei nº 7.889/89 e Lei nº 1.283/50 - Inspeção Industrial e Sanitária dos Produtos de Origem Animal
- Código
- fg151017
- Banca
- FGV
- Órgão
- PC AM
- Ano
- 2022
- Cargo
- Per ( )
Salvo para as regiões que dispuserem de estudos técnico-científicos de padrão regional das características do leite que podem, mediante aprovação do departamento de inspeção de produtos de origem animal (DIPOA), adotar outros padrões de leite, assinale a alternativa que indica corretamente características físico-químicas para que o produto seja considerado como leite.
- Ateor mínimo de lactose anidra de 3,4g/100g.
- Bíndice crioscópico entre -0,630ºH e -0,655ºH.
- Cteor mínimo de proteína total de 1,9g/100g.
- Dteor mínimo de gordura de 2,0g/100g.
- Eteor mínimo de sólidos não gordurosos de 8,4g/100g.