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Questão de Direito Sanitário — Decreto nº 9.013/2017 - RIISPOA — FGV 2022

Direito SanitárioDecreto nº 9.013/2017 - RIISPOA
Código
fg151034
Banca
FGV
Órgão
PM AM
Ano
2022
Cargo
Of Sau ( )

Sobre a inspeção post-mortem de carnes e pescado acometidos por parasitos, assinale V para afirmativa verdadeira e F para afirmativa falsa.

 

( ) As carcaças de ovinos e caprinos parasitados por Coenurus cerebralis (cenurose) quando acompanhadas de caquexia devem ser destinadas ao aproveitamento condicional pelo uso do frio ou da salga.

 

( ) As carcaças de suídeos acometidas de Trichinella spirallis (Triquinelose) devem ser destinadas ao aproveitamento condicional, por meio de tratamento pelo frio.

 

( ) Pescados com infestação por endoparasitos da família Anisakidae deverão ser condenados.

 

As afirmativas são, respectivamente,

  1. AF, V, V.
  2. BF, F, V.
  3. CV, V, F.
  4. DV, V, V.
  5. EF, V, F.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — F, V, F.

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