Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — OBJETIVA 2026
VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
- Código
- gp000036
- Banca
- OBJETIVA
- Órgão
- Prefeitura de Westfália - RS
- Ano
- 2026
- Cargo
- Médico Veterinário
A sala de abate de bovinos é dividida em duas áreas: aárea suja e a área limpa. Na área suja, temos importantesoperações que podem contaminar a carcaça. Considerandoisso, assinalar a alternativa que apresenta a última operaçãodo abate de bovinos que delimita a área suja.
- AEsfola da riata.
- BOclusão do reto.
- CDesnuca.
- DRemoção completa do couro.