Questão de Veterinária — Agronegócio — FAU 2026
VeterináriaAgronegócio
- Código
- gp000089
- Banca
- FAU
- Órgão
- Prefeitura de Paula Freitas - PR
- Ano
- 2026
- Cargo
- Médico Veterinário
No decorrer de uma auditoria em uma fábrica de rações destinada à produção dealimentos para aves e suínos, o médico-veterinário responsável técnico verificouprocedimentos relacionados ao armazenamento de matérias-primas, controle demicotoxinas, rastreabilidade e boas práticas de fabricação. Considerando os princípiosatuais de controle de qualidade de produtos e insumos utilizados na alimentação animal,assinale a alternativa CORRETA.
- AA avaliação de matérias-primas destinadas à alimentação animal restringe-se à análise visuale organoléptica dos ingredientes.
- BMicotoxinas presentes em ingredientes vegetais afetam apenas o desempenho produtivoanimal, sem impacto sanitário ou econômico relevante.
- CO controle de qualidade na alimentação animal deve incluir rastreabilidade, monitoramentomicrobiológico e químico, controle de contaminantes e aplicação de boas práticas de fabricação.
- DO armazenamento inadequado de ingredientes possui pouca relevância sanitária quando osalimentos forem submetidos posteriormente à moagem industrial.
- EA utilização de ingredientes fora do prazo de validade é permitida desde que sejamadicionados conservantes químicos à ração final.