Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — Instituto IACP 2026
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- gp000232
- Banca
- Instituto IACP
- Órgão
- Prefeitura de Colônia Leopoldina - AL
- Ano
- 2026
- Cargo
- Nutricionista
Qual a quantidade de maxixe a ser adquirida para servir 85 porções de 50g de maxixe ao molho campanha,sabendo que o fator de correção deste vegetal, na suaUnidade Produtora de Refeições, é 1,05?
- A4.047,6g de maxixe.
- B4.785g de maxixe.
- C4.462,5g de maxixe.
- D4.617,6g de maxixe.
- E4.325,5g de maxixe.