Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — FUNDATEC 2026

Desde 2020, a Anvisa estabeleceu que alimentos com pelo menos um de trêsingredientes cujo consumo excessivo seja prejudicial à saúde devem trazer em suas embalagens umsímbolo como o ilustrado na Figura 1 abaixo: Além do açúcar adicionado, quais são os outros dois ingredientes indicados pela Anvisa como danososà saúde e que, portanto, recebem indicações como a apresentada acima?

1. ASódio e gordura saturada.
2. BSódio e gordura trans.
3. CGordura saturada e conservante.
4. DConservante e gordura trans.