Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — FAU 2026
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- gp000297
- Banca
- FAU
- Órgão
- Prefeitura de Paula Freitas - PR
- Ano
- 2026
- Cargo
- Nutricionista
Os prebióticos, probióticos e simbióticos têm sido amplamente estudados devido aosseus efeitos benéficos sobre a microbiota intestinal e a saúde humana. Analise asafirmativas a seguir: I - Os prebióticos são componentes alimentares não digeríveis que estimulamseletivamente o crescimento e/ou a atividade de microrganismos benéficos no intestino.Inulina e fruto-oligossacarídeos (FOS), encontrados em alimentos como alho, cebola ebanana, são exemplos de prebióticos. II - Os probióticos são microrganismos vivos que, quando administrados em quantidadesadequadas, conferem benefícios à saúde do hospedeiro. Lactobacillus e Bifidobacterium,presentes em alguns leites fermentados e iogurtes, são exemplos de probióticos. III - Os simbióticos são microrganismos não viáveis (inativados por calor, pressão, radiaçãoou outros métodos) que, mesmo mortos, podem exercer efeitos benéficos à saúde dohospedeiro. Alimentos fermentados como picles, kombucha e chucrute são exemplos dealimentos simbióticos. É CORRETO o que se afirma em:
- ASomente a afirmativa I.
- BSomente as afirmativas I e II.
- CSomente as afirmativas II e III.
- DSomente as afirmativas I e III.
- EAs afirmativas I, II e III.