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Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — FAU 2026

NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Código
gp000301
Banca
FAU
Órgão
Prefeitura de Paula Freitas - PR
Ano
2026
Cargo
Nutricionista
A hiperuricemia caracteriza-se pela elevação dos níveis séricos de ácido úrico e estáassociada a condições como gota e nefrolitíase por ácido úrico. A terapia nutricionalconstitui uma importante estratégia para o controle da doença, incluindo a moderação ourestrição de determinados alimentos. Assinale a alternativa que apresenta somentealimentos cujo consumo deve ser evitado ou reduzido por indivíduos com hiperuricemia:
  1. AArroz integral, feijão, vísceras e vegetais folhosos.
  2. BLeite desnatado, iogurte natural, peixes de águas frias (salmão, sardinha, arenque) e frutascítricas.
  3. CMiúdos e vísceras, embutidos, frutos do mar e produtos contendo xarope de milho rico emfrutose.
  4. DPeito de frango com pele, ovos, leite condensado e banana.
  5. EBatata-doce, embutidos, castanhas e hortaliças variadas.
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GabaritoC — Miúdos e vísceras, embutidos, frutos do mar e produtos contendo xarope de milho rico em frutose.

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