Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — IDIB 2026
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- gp000346
- Banca
- IDIB
- Órgão
- Prefeitura de Ipu - CE
- Ano
- 2026
- Cargo
- Nutricionista
Uma UAN produz 900 porções de uma leguminosa com PerCapita Líquido (PCL) de 80 g e um Índice de Conversão (IC)de 2,5. Considerando uma margem de segurança de 15% paraefervescência, marque a alternativa que indica corretamente acapacidade mínima útil do caldeirão.
- A207 litros.
- B72 litros.
- C153 litros.
- D180 litros.