Questão de Nutrição — Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida — IV - UFG 2026
NutriçãoNutrição e Dietética nos Ciclos de Vida
- Código
- gp000372
- Banca
- IV - UFG
- Órgão
- Prefeitura de Senador Canedo - GO
- Ano
- 2026
- Cargo
- Analista Educacional - Nutricionista
As dietas veganas, por excluírem totalmente alimentos deorigem animal, não fornecem fontes naturais de vitaminaB12 e podem apresentar baixas quantidades de cálcio,vitamina D, zinco, ferro e ácidos graxos ômega-3 de cadeialonga. Assim, seus adeptos podem desenvolver,respectivamente, deficiências características dessesnutrientes, como
- Aanemia microcítica, cãibras musculares, aumento dasusceptibilidade a infecções, anorexia, anemiamacrocítica e supressão da proteína C reativaultrassensível.
- Banemia macrocítica, cãibras musculares, aumento dasusceptibilidade a infecções, anorexia, anemiamicrocítica e silenciamento da transcrição dos genespró-inflamatórios.
- Ccomprometimento do crescimento e da cicatrização,cãibras musculares, aumento da susceptibilidade ainfecções, anorexia, anemia microcítica e silenciamentoda transcrição dos genes pró-inflamatórios.
- Dcomprometimento do crescimento e da cicatrização,aumento da susceptibilidade a infecções, cãibrasmusculares, anorexia, anemia microcítica e silenciamentoda transcrição dos genes pró-inflamatórios.