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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FURB 2026

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
gp000510
Banca
FURB
Órgão
Prefeitura de Governador Celso Ramos - SC
Ano
2026
Cargo
Merendeira 30h/40h
No ambiente de uma Unidade de Alimentação e Nutriçãoescolar, o calçado utilizado pelo(a) merendeiro(a) não éapenas parte do uniforme, mas um item de segurançaessencial para prevenir acidentes e garantir a higiene.De acordo com as normas de segurança do trabalho evigilância sanitária, o calçado ideal deve ser:
  1. ABotas de cano longo em PVC, obrigatória eindependentemente da atividade (limpeza ou preparode alimentos), para evitar o contato com qualquertipo de resíduo.
  2. BTênis de tecido com amortecimento,preferencialmente de cores claras, para garantir oconforto durante as longas horas em pé e aventilação dos pés.
  3. CQualquer calçado de uso pessoal do funcionário,desde que seja higienizado diariamente com álcool70% antes de entrar na área de manipulação.
  4. DSandálias ou sapatos abertos no calcanhar, desdeque possuam solado de borracha para evitarescorregões em pisos úmidos.
  5. ECalçado fechado, de material resistente (comocouro), com solado antiderrapante e mantido emboas condições de conservação e limpeza.
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GabaritoE — Calçado fechado, de material resistente (como couro), com solado antiderrapante e mantido em boas condições de conservação e limpeza.

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