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Questão de Saúde Pública — Meio Ambiente e Saúde Pública — FAU 2026

Saúde PúblicaMeio Ambiente e Saúde Pública
Código
gp004660
Banca
FAU
Órgão
Prefeitura de Borrazópolis - PR
Ano
2026
Cargo
Padeiro
Durante o preparo dos alimentos, podem ocorrer diferentes tipos de contaminação quepodem causar problemas à saúde dos consumidores. Qual das alternativas abaixoapresenta um exemplo de contaminação química?
  1. APresença de pedaços de vidro em um pão.
  2. BPresença de bactérias em alimentos prontos para consumo.
  3. CPresença de resíduos de detergente em utensílios usados no preparo dos alimentos.
  4. DPresença de fungos em alimentos armazenados de forma inadequada.
  5. EPresença de fios de cabelo em alimentos prontos para consumo.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Presença de resíduos de detergente em utensílios usados no preparo dos alimentos.

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