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Questão de Segurança e Saúde no Trabalho — NR 24 - Norma Regulamentadora nº 24 - Condições Sanitárias e de Conforto nos Locais de Trabalho (Higiene do Trabalho) — FAU 2026

Segurança e Saúde no TrabalhoNR 24 - Norma Regulamentadora nº 24 - Condições Sanitárias e de Conforto nos Locais de Trabalho (Higiene do Trabalho)
Código
gp005122
Banca
FAU
Órgão
Prefeitura de Paula Freitas - PR
Ano
2026
Cargo
Cozinheiro(a)
Quanto a higiene da equipe na cozinha, assinale a alternativa CORRETA:
  1. AOs funcionários devem lavar as mãos frequentemente, principalmente depois de manusearalimentos crus.
  2. BA limpeza dos utensílios e superfícies deve ser feita apenas no final do segundo expediente.
  3. CA cozinha deve estar próxima dos banheiros para facilitar o acesso dos funcionários.
  4. DÉ opcional o uso de uniforme e touca na cozinha.
  5. EAlimentos crus e cozidos podem ser armazenados juntos para economizar espaço.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — Os funcionários devem lavar as mãos frequentemente, principalmente depois de manusear alimentos crus.

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