GabaritoE — exsudação.
Gabarito: letra E. A tendência de separação da água da argamassa, com subida da água e descida dos agregados pelo efeito da gravidade, é denominada exsudação (ou bleeding). Trata-se de uma manifestação patológica da argamassa fresca, prejudicial à trabalhabilidade e à aderência entre camadas.
Adsorção final não é um termo técnico usual na tecnologia das argamassas. A adsorção refere-se à retenção de água ou partículas na superfície dos sólidos, mas não descreve a separação gravitacional água-agregado.
Adesão inicial é a capacidade da argamassa de aderir ao substrato (bloco, tijolo) logo após o contato, não tendo relação com a segregação interna de água.
Plasticidade é a propriedade da argamassa fresca de se deformar sob carga sem ruptura, mantendo a forma após a retirada da carga. É essencial para a trabalhabilidade, mas não se confunde com a exsudação.
Consistência reflete o grau de fluidez ou rigidez da argamassa, medido no ensaio de espalhamento (flow table). É um parâmetro de trabalhabilidade, mas não é o fenômeno de separação de água.
Exsudação (ou bleeding) é o fenômeno de segregação da água de amassamento, que ascende à superfície enquanto os agregados mais densos decantam. Ocorre especialmente em argamassas com elevado fator água/cimento ou com adensamento insuficiente. A exsudação excessiva compromete a resistência superficial e a aderência entre camadas.
Para não confundir, lembre-se: exsudação = água sai (ex- + sudação), subindo; plasticidade = deforma sem romper; consistência = fluidez. Associe cada termo à sua manifestação prática.
Gabarito: letra E
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