Questão de Farmácia — Controle de Qualidade Industrial — GANZAROLI 2021
FarmáciaControle de Qualidade Industrial
- Código
- gp009213
- Banca
- GANZAROLI
- Órgão
- Prefeitura de Chapadão do Céu - GO
- Ano
- 2021
- Cargo
- Fiscal de Vigilância Sanitária
O Programa Nacional de Monitoramento da Qualidade Sanitária de Alimentos (PNMQSA), desenvolvido pela área dealimentos da ANVISA, fundamenta-se no controle e fiscalização de amostras de diversos produtos alimentícios expostos aoconsumo e na avaliação do padrão sanitário, por meio de análise dos parâmetros físico-químicos, microbiológicos,microscópicos, de aditivos, dentre outros. A área de alimentos estadual segue a conformação da ANVISA atendendo aosprogramas e projetos estabelecidos e também às pactuações com as Vigilâncias Sanitárias Municipais e LaboratórioCentral de Saúde Pública Estadual. Para a seleção dos alimentos são considerados os seguintes critérios: I - Histórico de frequentes irregularidades;II - Viabilidade para análise laboratorial; III - Elevado consumo de determinado alimento pela população;IV - Competência das ações;Está CORRETO o que se afirma em:
- AI, apenas.
- BII, apenas.
- CIII e IV, apenas.
- DI, II, III e IV.