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Questão de Direito Sanitário — Vigilância Sanitária — IADES 2026

Direito SanitárioVigilância Sanitária
Código
gp016325
Banca
IADES
Órgão
CRN - 3ª Região (SP e MS)
Ano
2026
Cargo
Nutricionista Assistente/Nutricionista Fiscal
A Portaria MS nº 1.428/1993, do Ministério da Saúde,estabelece diretrizes para inspeção sanitária de alimentos.Quanto a essa norma, assinale a alternativa correta.
  1. ATrata exclusivamente de rotulagem nutricional.
  2. BRestringe-se à produção agrícola primária
  3. CAplica-se apenas ao comércio internacional dealimentos.
  4. DElimina a necessidade de controle sanitário local.
  5. EDefine diretrizes para boas práticas na produção eprestação de serviços de alimentos.
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GabaritoE — Define diretrizes para boas práticas na produção e prestação de serviços de alimentos.

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