Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — VUNESP 2025
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- gp022864
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- HIAE
- Ano
- 2025
- Cargo
- Residência Multiprofissional e Uniprofissional - Nutrição
As recomendações dietéticas para dislipidemias visam amodificar o metabolismo lipídico por meio de ajustes noconsumo de nutrientes e padrões alimentares. Considerando os mecanismos envolvidos, assinale aalternativa correta.
- AA ingestão de fibras insolúveis reduz a absorçãointestinal de colesterol, contribuindo diretamentepara a diminuição de LDL-c em pacientes com hipercolesterolemia.
- BO consumo de fibras solúveis e fitosteróis auxilia naredução da concentração de LDL-c no sangue pormecanismos de aumento da excreção de ácidosbiliares e competição com o colesterol na absorçãointestinal, respectivamente.
- CA restrição de ácidos graxos monoinsaturados,como o ácido oleico, é recomendada para reduzirtriglicerídeos e aumentar HDL-c, especialmente empacientes com síndrome metabólica e em pacientescom câncer.
- DO padrão alimentar rico em carboidratos complexos de baixo índice glicêmico está associado aoaumento do VLDL hepático e da concentração deHDL-c, devendo ser evitado em pacientes comhipertrigliceridemia.