Questão de Nutrição — Dietoterapia — VUNESP 2025
NutriçãoDietoterapia
- Código
- gp022867
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- HIAE
- Ano
- 2025
- Cargo
- Residência Multiprofissional e Uniprofissional - Nutrição
Quanto à diferença entre o padrão da dieta geral e o dadieta branda no contexto hospitalar, é correto afirmar quea dieta geral
- Aé normoglicídica, normolipídica e normoproteica,enquanto a branda é hipolipídica e deve ser sempretriturada.
- Bé indicada apenas para pacientes em pré-operatório,enquanto a branda é destinada a indivíduos semrestrição alimentar.
- Cé indicada para pacientes sem restrição de nutrientes, enquanto a branda mantém igual distribuição demacronutrientes, mas com consistência mais amolecida, visando a facilitar mastigação e digestão.
- Dexclui condimentos fortes e frituras, enquanto abranda inclui qualquer alimento desde que esteja emporções pequenas.