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Questão de Nutrição — Dietoterapia — VUNESP 2025

NutriçãoDietoterapia
Código
gp022899
Banca
VUNESP
Órgão
HCFMUSP
Ano
2025
Cargo
Residência Multiprofissional - Nutrição
O manejo nutricional no pré-diabetes e no diabetesmellitus tipo 2 (DM2) deve ser individualizado, com focoem qualidade alimentar, energia adequada e metasmetabólicas. Sobre as recomendações atuais, assinalea alternativa correta.
  1. AEm pré-diabetes, recomenda-se iniciar terapia nutricional apenas após duas medições de hemoglobinaglicada ≥ 6,5%, para garantir diagnóstico definitivoantes de intervenções dietéticas.
  2. BO consumo de carboidratos simples deve ser aumentado para evitar hipoglicemias interprandiais, especialmente em pacientes em uso de sulfonilureias,independentemente do controle glicêmico.
  3. CPadrões como mediterrânea/DASH são aceitáveis,mas o plano deve priorizar redução de carboidratoscomplexos e manutenção de gorduras saturadas,pois o impacto na HbA1c independe da qualidadedos alimentos.
  4. DA terapia nutricional deve ser iniciada precocementee personalizada, com redução de açúcares adicionados e carboidratos refinados, maior ingestão defibras e energia adequada; low carb pode ser considerada caso a caso (com cautelas e contraindicações), sempre com monitorização profissional.
  5. EO jejum intermitente é a estratégia preferencial paratodos com DM2 por apresentar superioridade universal em controle glicêmico e redução de medicação.
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GabaritoD — A terapia nutricional deve ser iniciada precocemente e personalizada, com redução de açúcares adicionados e carboidratos refinados, maior ingestão de fibras e energia adequada; low carb pode ser considerada caso a caso (com cautelas e contraindicações), sempre com monitorização profissional.

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