Questão de Nutrição — Dietoterapia — VUNESP 2025
NutriçãoDietoterapia
- Código
- gp022944
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- EINSTEIN
- Ano
- 2025
- Cargo
- Residência Multiprofissional e Uniprofissional - Nutrição
Um paciente em quimioterapia para linfoma apresentamucosite oral grau II, diarreia frequente e disgeusia comgosto metálico persistente. O nutricionista foi chamadopara orientar condutas dietéticas. Qual das estratégias a seguir está correta?
- AEm caso de mucosite, priorizar alimentos frios,macios e não ácidos; considerar suplementos oraisde alta densidade energética para auxiliar no aportenutricional.
- BEm caso de diarreia, recomendar aumento de fibrasinsolúveis (verduras cruas e grãos integrais), já queaceleram o trânsito intestinal e reduzem a estasecolônica.
- CEm caso de disgeusia metálica, estimular o consumode carnes vermelhas grelhadas e utensílios de açoinoxidável, pois seu sabor e odor intensos ajudam amascarar o gosto metálico.
- DEm caso de xerostomia associada, restringir líquidosdurante as refeições para evitar desconforto gástricoe aumentar a viscosidade salivar.