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Questão de Nutrição — Dietoterapia — VUNESP 2025

NutriçãoDietoterapia
Código
gp022950
Banca
VUNESP
Órgão
EINSTEIN
Ano
2025
Cargo
Residência Multiprofissional e Uniprofissional - Nutrição
A hipertensão arterial é uma condição multifatorial, naqual a intervenção dietética desempenha papel relevantena prevenção e no tratamento dessa condição clínica. Considerando os nutrientes e os padrões alimentaresenvolvidos, assinale a alternativa correta.
  1. AA restrição de cálcio dietético é recomendada, poiso mineral estimula a retenção de sódio nos túbulosrenais, aumentando a pressão arterial.
  2. BO consumo elevado de proteínas de origem animalapresenta associação consistente com redução dapressão arterial, sendo preferível em relação às proteínas vegetais.
  3. CA ingestão de álcool em pequenas quantidadesexerce efeito protetor comprovado sobre a pressãoarterial.
  4. DA redução do sódio associada ao aumento de potássio, magnésio e cálcio na dieta contribui para a redução da pressão arterial, sendo um dos fundamentosdo padrão alimentar tipo DASH.
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GabaritoD — A redução do sódio associada ao aumento de potássio, magnésio e cálcio na dieta contribui para a redução da pressão arterial, sendo um dos fundamentos do padrão alimentar tipo DASH.

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