Questão de Química — Química Orgânica — INEP 2025
QuímicaQuímica Orgânica
- Código
- gp023079
- Banca
- INEP
- Órgão
- INEP
- Ano
- 2025
- Cargo
- Química
TEXTO 1Entre 2003 e 2021, o consumo anual de agrotóxicos no Brasilcresceu 392%, colocando o país como o maior consumidormundial desses insumos. Em 2021, foram utilizadas 720 miltoneladas — quase quatro vezes o volume de 2003 — comconsumo médio de 10,9 kg ⋅ ha-1, cerca de 3,5 vezes superiorao de 2003. Esse total supera em 1,57 vezes o consumo dosEstados Unidos, o segundo maior consumidor global. PAZ, J. V.; REZENDE, V. T. Agrotóxicos no Brasil: entre a produçãoe a segurança alimentar. Jornal da USP, 11 dez. 2023. TEXTO 2 O glifosato (N-(fosfonometil)glicina) é um dos herbicidas maisutilizados mundialmente. Sua estrutura química apresenta umgrupo fosfonato (-PO(OH)₂), uma amina secundária e um grupocarboxílico. A molécula atua inibindo uma enzima do ciclo doshikimato, crucial na biossíntese de aminoácidos aromáticosem plantas. A partir do Texto 1, o professor desenvolveu atividades visandopromover o pensamento crítico sobre o consumo crescentede agrotóxicos. Qual alternativa integra as propriedadesquímicas do glifosato com uma abordagem Ciência, Tecnologiae Sociedade (CTS)?
- AO glifosato, por apresentar grupamentos polares como ocarboxílico, pode formar interações com a matriz do solo,acumulando-se no ambiente. Após a problematizaçãosobre o consumo de agrotóxicos, a turma discutiu sobretais propriedades químicas e propôs uma investigaçãosobre biopesticidas.
- BA baixa polaridade da molécula e a ausência deligações de hidrogênio com íons do solo aumentamsua mobilidade e aceleram sua biodegradação. Apósdiscussões sobre as propriedades químicas do glifosato,o professor apresentou a importância do uso deequipamentos de proteção pelos agricultores.
- CA amina secundária presente na estrutura do glifosatoexplica sua baixa toxicidade e baixo risco para a saúde eo ecossistema. Após a problematização sobre o consumode agrotóxicos, o professor utilizou discussões sobresuas propriedades químicas e propôs investigação sobreagricultura orgânica.
- DO glifosato, por apresentar grupamentos apolares comoo carboxílico e o fosfonato em sua estrutura, apresentarápida biodegradação. Após discussões sobre aspropriedades químicas do glifosato, o professor apresentoua problematização sobre o uso de feromônios.