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Questão de Direito Sanitário — Vigilância Sanitária — FUNDATEC 2021

Direito SanitárioVigilância Sanitária
Código
gp023518
Banca
FUNDATEC
Órgão
GHC-RS
Ano
2021
Cargo
Despenseiro
Em relação ao processo de higienização dos equipamentos, utensílios e móveis,analise as assertivas abaixo: I. Os produtos saneantes devem ser identificados e guardados em local reservado para essafinalidade. A diluição, o tempo e o modo de uso devem obedecer às instruções do fabricante. II. Os utensílios e equipamentos utilizados na higienização devem ser próprios para a atividade edevem estar conservados, limpos e disponíveis em número suficiente. III. Os utensílios utilizados na higienização de instalações devem ser distintos daqueles usados parahigienização das partes dos equipamentos e utensílios que entrem em contato com o alimento. IV. Os funcionários responsáveis pela atividade de higienização das instalações sanitárias devemutilizar uniformes apropriados e diferenciados daqueles utilizados na manipulação de alimentos. Quais estão corretas?
  1. AApenas II.
  2. BApenas I e II.
  3. CApenas I e IV.
  4. DApenas III e IV.
  5. EI, II, III e IV.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — I, II, III e IV.

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