Questão de Nutrição — Avaliação Nutricional — UFPA 2021
NutriçãoAvaliação Nutricional
- Código
- gp023578
- Banca
- UFPA
- Órgão
- UFPA
- Ano
- 2021
- Cargo
- Residência Multiprofissional - Nutrição
A mortalidade por desnutrição infantil grave em nível hospitalar no Brasil se encontra acima darecomendação da Organização Mundial de Saúde (OMS). Portanto, determinar o risco nutricional decrianças internadas pode prevenir complicações e melhorar o prognóstico. Sobre a avaliaçãonutricional de crianças hospitalizadas, é correto afirmar:
- AA triagem nutricional infantil não deve considerar o Índice de Massa Corporal, apenas a perdaponderal recente involuntária e a aceitação alimentar.
- BA ferramenta STRONG Kids (Screening Tool Risk on Nutritional status and Growth) considera oestado nutricional atual, a perda de peso involuntária ou ausência de ganho de peso, alteraçõesgastrointestinais e de ingestão alimentar de crianças.
- CApós a triagem nutricional, não há necessidade de submeter as crianças à avaliação nutricionalobjetiva, pois as ferramentas de triagem já sinalizam os pacientes em risco nutricional e que precisamde uma intervenção nutricional precoce.
- DAs curvas de crescimento e ganho de peso da OMS não podem ser utilizadas como parâmetro paraas crianças hospitalizadas, pois são instrumentos validados para a população saudável.
- EA avaliação dietética de pacientes em idade pré-escolar deve ser realizada por meio de recordatórioalimentar associado a um registro alimentar de pelo menos um dia.