Questão de Nutrição — Terapia Nutricional, Enteral e Parenteral — UFPA 2021
NutriçãoTerapia Nutricional, Enteral e Parenteral
- Código
- gp023583
- Banca
- UFPA
- Órgão
- UFPA
- Ano
- 2021
- Cargo
- Residência Multiprofissional - Nutrição
A doença grave pode deteriorar o estado nutricional de pacientes críticos, sendo fundamental aintervenção nutricional adequada para alcançar melhores desfechos clínicos. A estimativa dasnecessidades nutricionais é o primeiro passo, mas ainda é considerada um desafio. Sobre aavaliação das necessidades energéticas do paciente crítico, é correto afirmar:
- AA calorimetria direta é o método padrão-ouro, que utiliza a medida das concentrações de dióxido decarbono e oxigênio para calcular o gasto energético e o quociente respiratório.
- BA calorimetria indireta mede o gasto energético pela estimativa da produção de calor corporal total etem ótima acurácia, no entanto, é de difícil acesso e alto custo.
- CPara o paciente obeso crítico em nutrição enteral, deve-se ofertar inicialmente 60 a 70% da meta denecessidades energéticas estimadas.
- DA maioria das equações preditivas subestima as necessidades nutricionais na fase inicial, precisandode grande percentual de incremento para prevenir a desnutrição.
- ETodas as equações preditivas apresentam erros na determinação do gasto energético do pacientecrítico, portanto, deve-se usar apenas a calorimetria indireta.