Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — FUNDATEC 2021
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- gp023603
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- GHC-RS
- Ano
- 2021
- Cargo
- Cozinheiro
Qual a forma correta para higienizar as frutas e verduras?
- APulverização com vinagre.
- BImersão com água e solução com hipoclorito de sódio.
- CSomente lavar com água corrente.
- DPulverização com álcool 70%.
- EImersão com água e sem solução com hipoclorito de sódio.