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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FUNDATEC 2021

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
gp023606
Banca
FUNDATEC
Órgão
GHC-RS
Ano
2021
Cargo
Cozinheiro
Na composição de um cardápio, arroz e feijão, podendo ser substituído por outraleguminosa é descrito com o nome de:
  1. APrato Base.
  2. BPrato Proteico.
  3. CSalada.
  4. DGuarnição.
  5. ESobremesa.
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GabaritoA — Prato Base.

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