Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Fundação CETAP 2022
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- gp027932
- Banca
- Fundação CETAP
- Órgão
- Prefeitura de Inhangapi - PA
- Ano
- 2022
- Cargo
- Nutricionista
O Regulamento Técnico para o funcionamento de Bancos deLeite Humano foi elaborado a partir de trabalho conjunto detécnicos da ANVISA, profissionais de vigilâncias sanitáriasestaduais, da Rede Brasileira de Bancos de Leite Humano e doMinistério da Saúde com a finalidade de estabelecer osrequisitos para instalação e funcionamento de Banco de LeiteHumano (BLH) e Posto de Coleta de Leite Humano (PCLH) emtodo território nacional com o objetivo de garantir a segurançasanitária do leite humano ordenhado. Sobre o RegulamentoTécnico para o funcionamento de Bancos de Leite Humano écorreto afirmar que:
- AO BLH ео PCLH são facultados de possuir licença defuncionamento, Licença sanitária e/ou Alvará sanitário.
- BO PCLH deve estar vinculado tecnicamente ao Serviço deAlimentação e Nutrição (SAN) gerenciado pela cozinha eadministrativamente a um serviço de saúde do hospital.
- CO BLH deve estar vinculado a cozinha de Hospitais quepossuam assistência Materna e/ou Infantil.
- DO BLH e PCLH devem dispor de profissionais de nívelsuperior legalmente habilitados e capacitados para assumir aresponsabilidade pelas seguintes atividades: a) médicoassistenciais; b) de tecnologia de alimentos.