Pular para o conteúdo principal

Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — Fundação CETAP 2022

NutriçãoNutrição e Saúde Pública
Código
gp027936
Banca
Fundação CETAP
Órgão
Prefeitura de Inhangapi - PA
Ano
2022
Cargo
Assistente Social
"Novo padrão para rótulos de alimentos já está em vigor; Umsímbolo informativo alertando o consumidor sobre a altaquantidade de nutrientes, como sódio e gordura saturada,deverá estar presente em produtos que estrarem no mercado.". (Fonte: O Liberal. 11/10/2022). A respeito do novo padrão derótulo, pode-se afirmar que:
  1. Aprodutos que entraram no mercado a partir do último domingo (09) devem seguir as medidas estabelecidas pela AgênciaNacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) que, dentre asprincipais mudanças, adota o rótulo lateral.
  2. Ba rotulagem nutricional frontal é considerada a grandeinovação na nova proposta da Anvisa. Trata-se de um símboloinformativo que deve estar presente logo na frente daembalagem e especifica qual nutriente relevante para a saúdepossui alto teor de concentração no alimento.
  3. Co design de lupa que acompanha esses desenhos é referentea três itens: açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio.Os modelos variam e podem conter apenas um nutrienteindicado.
  4. Das novas informações, agora padronizadas em 1Kg - antes, oindicativo era feito apenas por porções -, são importantes paraindivíduos que têm diabetes, hipertensão ou outras doençascrônicas não transmissíveis.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — a rotulagem nutricional frontal é considerada a grande inovação na nova proposta da Anvisa. Trata-se de um símbolo informativo que deve estar presente logo na frente da embalagem e especifica qual nutriente relevante para a saúde possui alto teor de concentração no alimento.

Link permanente: /questoes/gp027936